48度值得收藏嗎?

可以，但最好不要超過(guò)五年。相對(duì)于便宜的酒來(lái)說(shuō)，其他的一些普通香型的白酒就可以有五年的存放時(shí)間，最好不要超過(guò)五年，五年之后再繼續(xù)存放不動(dòng)的話酒味就會(huì)開(kāi)始變淡，香氣也會(huì)減弱；還有一種醬香型白酒，這種酒是越陳越好，可以達(dá)到的存放時(shí)間也比較長(zhǎng)。

42度白酒適合收藏嗎?

42度白酒不適合收藏，建議收藏高度酒。50度以上為高度，40°~50°中度酒，40°以下就是低度酒了。 白酒收藏界通常認(rèn)為，度數(shù)越高的白酒，變質(zhì)的可能性越小。 儲(chǔ)藏的白酒，首先，必須是純糧食酒。三精一水勾兌的白酒是不適合儲(chǔ)藏的，這種酒儲(chǔ)藏后即便是不變質(zhì)，它的味道也不可能像純糧食酒一樣可以自然老熟變香。更不用想著這樣的白酒有投資價(jià)值。

42度白酒適合收藏嗎?

42度白酒不適合收藏，因?yàn)槎葦?shù)很低收藏會(huì)讓口味變得很差。 42度白酒只要不開(kāi)封，可以長(zhǎng)久保存，但是風(fēng)味不一定能保持到最佳狀態(tài)。白酒中含有多種脂類物質(zhì)，會(huì)在白酒保存過(guò)程中發(fā)生酯化反應(yīng)，長(zhǎng)時(shí)間保存，風(fēng)味可能會(huì)變差。一般高度數(shù)白酒更適合長(zhǎng)時(shí)間保存。

40度的白酒可以放冰箱凍多久?

40度白酒可以放3年以上。酒精含量大于等于10%的飲料酒可以長(zhǎng)期保存。因?yàn)閷?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長(zhǎng)繁殖。酒精濃度為40度的白酒微生物難以生存,也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題。

80度白酒可以收藏嗎?

可以這么說(shuō)不太適合，80度白酒不符合國(guó)家規(guī)定，現(xiàn)在國(guó)家規(guī)定白酒度數(shù)最好68℃，你這80度的應(yīng)該是未經(jīng)過(guò)勾兌的原酒